29 de janeiro de 2027 (sexta feira): Saída de São Miguel do Oeste, passando por Maravilha, seguiremos para Arroio Trinta. Noite em deslocamento.

30 de janeiro de 2027 (sábado): Chegada na madrugada. Tempo para descanso. Café da manhã no hotel. Às 09h realização da VINDIMA– Recepção, orientações e entrega do Kit Colheita. Em seguida, vamos para ao vinhedo para colher as uvas. Chegando lá, poderão colher e consumir à vontade. Logo após a colheita, iniciaremos a pisa. Após será aberto o Merendin e ambos acontecerão ao mesmo tempo para que todos se divirtam na pisa, façam fotos, e fique bem à vontade para comer e beber muito! A Vindima é um período de muito trabalho, muita alegria e muita festa pela colheita da uva e início da produção do vinho. Uma tradição de nossos antepassados, que está sendo reproduzida agora na vinícola Giovanni Felippo. Servido o Merendim, (polenta, salame, queijo, cucas, pão, geleias, nata, crostoli, suco e vinhos a vontade) 13h: Almoço no Restaurante Cantuccio; Após seguir para hotel para descanso; 16h30min: Saída para CITY TOUR: Caminhos do Colonizador. Na praça do cinquentenário, temos as réplicas das primeiras edificações do município e o monumento em homenagem ao colonizador. Temos a Prefeitura Municipal com arquitetura Romana; Visita ao Artesanato local Recanto Balaio das Artes; 18h:30- Seguiremos para um jantar em Iomerê, no Restaurante Tropeiro, COSTELA FOGO DE CHÃO nos aguarda. Retorno ao Hotel.

31 de janeiro de 2027 (domingo): Café da manhã no hotel. Check-out e deslocamento para visita à VINICOLA DA SERRA em Pinheiro Preto, uma vinícola familiar, onde terão tempo para apreciar os produtos coloniais, tudo feito de forma artesanal, loja de presentes, etc. Tempo para visitas. As 12h deslocamos para o almoço no hotel San Camillo em Iomerê. A tarde temos a visita na VINICOLA ZAGO. Tempo para conhecer e degustar alguns rótulos e compra. Final da tarde seguiremos viagem retorno.